miele DI MELATA MIELE DI MELATA Caratteristiche organolettiche: Il miele di melata bio è un tipo di miele che viene raccolto dalle foglie degli alberi, infatti, viene prodotto da Afidi e altri insetti che succhiano la linfa delle foglie delle piante e secernono poi un liquido molto zuccherino. La melata presenta un caratteristico colore molto…
miele DI CASTAGNO MIELE DI CASTAGNO Caratteristiche organolettiche: Il miele di castagno bio è un miele di tipo mono floreale ottenuto dai fiori del Castagno. Il sapore, il colore e la consistenza lo differenziano dagli altri tipi di miele. Ha un aroma intenso, con retrogusto amarognolo e incisivo. Si presenta di colore ambrato scuro e…
miele MILLEFIORI MIELE MILLEFIORI Caratteristiche organolettiche: Il miele di millefiori biologico , come suggerisce la parola, contiene al suo interno un’innumerevole quantità di piante che fioriscono contemporaneamente. Ha un colore chiaro e la varietà dei fiori gli dona una ricchezza aromatica particolarmente delicata che rimanda al profumo vanigliato dei fiori, e al contempo possiede una…
miele di acacia MIELE DI ACACIA Caratteristiche organolettiche:Il nostro miele di Acacia biologico proviene dalla specie Robinia pseudoacacia a 300 metri sul livello del mare. è un miele di tipo mono floreale, ha un aroma leggero e delicato. Rimane liquido a lungo grazie alla quantità elevata di fruttosio ed è ottimo per dolcificare, senza alterare…